الغرفة تجفيف الهواء البارد بمضخة حرارة تعمل بطاقة الهواءيتم تشغيله. تتراوح درجة حرارة الهواء البارد بين 5 و15 درجة مئوية، مما يُحاكي تمامًا بيئة الهواء البارد الطبيعية، ويضمن أقصى درجات اللون والنكهة الأصلية للمنتج. وهو مناسب بشكل خاص لمعالجة منتجات اللحوم الفاخرة.
وقت النشر: ١٣ يناير ٢٠٢١