اختر غرفة تجفيف العلم الغربي لتجفيف الفطر

الفطر هو أحد الأطباق أو المكونات التي نتناولها عادة. غني بالمواد المغذية، ويمكن استخدامه في الحساء، والدمامل، والبطاطا المقلية. وفي الوقت نفسه، يعتبر الفطر أيضًا من الفطريات الطبية المشهورة جدًا، والتي لها قيم طبية مثل تخفيف الجوع وتنشيط الرياح وتفتيت الدم. ولذلك، فإن الفطر تحظى بشعبية كبيرة في السوق، والإنتاج ببساطة لا يقاس. وفي مواجهة مثل هذا الإنتاج الكبير، واجه المزارعون أيضًا العديد من المشكلات. وهذا يعني أن طريقة التجفيف الشمسي التقليدية لم تعد قادرة على تلبية حجم المبيعات، وهناك حاجة ملحة لزيادة كثافة التجفيف. تمتلك شركة Western Flag مجموعة متنوعة من معدات التجفيف، ومع أكثر من 15 عامًا من ممارسات التجفيف المتراكمة، فقد قامت بتلخيص عمليات التجفيف لمئات المواد. دعونا نتعرف على عملية تجفيف الفطر في Western Flag.

خطوات تجفيف غرفة تجفيف الفطر ذات العلم الغربي:

1. قطف الفطر: عند قطف الفطر، يمكنك الإمساك بجذر مقبض الفطر بأصابعك ولفه بلطف.

2. التنظيف: اغسل الفطر المقطوف بالماء النظيف.

3. ضع الصينية: ضع الفطر بالتساوي على الصينية، ولا تكدسها بشكل مفرط لتجنب التجفيف غير المتساوي، ثم ادفعها إلى غرفة تجفيف الفطر ذات العلم الغربي للتجفيف.

ملحوظة:

1. لا ينبغي أن يكون التسخين والتبريد سريعًا جدًا ولا يمكن زيادته أو تقليله إلا تدريجيًا، وإلا فإن قبعات الفطر سوف تتجعد وتؤثر على الجودة؛

2. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 65 درجة. إذا كان مرتفعًا جدًا، فسوف يحترق.

3. ضع الفطر ذو المحتوى الرطوبي الكبير والسميك على الطبقة العليا لتسهيل عملية التبخر.

4. يجب تعبئة الفطر المجفف في الوقت المناسب وتخزينه في حالة جافة منخفضة الحرارة لمنع عودة الرطوبة.

خصائص المنتجات المجففة المؤهلة هي: رائحة الفطر الخاصة، الخياشيم الصفراء، الخياشيم المستقيمة، الكاملة، وغير المقلوبة. نسبة الرطوبة في الفطر لا تتجاوز 13%. يحتفظ الفطر بشكله الأصلي، والأغطية مستديرة ومسطحة، ويحافظ على لونه الطبيعي.

غرفة تجفيف فطر العلم الغربييمكن استخدامها في: تجفيف الفطر والخضروات ومنتجات الفاكهة والجوز والكستناء والمعكرونة والمواد الطبية الصينية والفواكه المجففة والمكسرات والفطريات واللحوم والورق والخشب وما إلى ذلك. لقد اكتسبت Western Flag خبرة غنية في مشاريع التجفيف من خلال يتم تطبيقه في ممارسات مختلفة، مما يضمن لون ومظهر المواد المختلفة أثناء عملية التجفيف، مما يوفر التكاليف ويزيد الدخل للعملاء، وهو محبوب للغاية من قبل المستخدمين.