كيف تجف شرائح الليمون دون أن تتحول إلى اللون الأسود؟
الليمون غني بفيتامين C ويتأكسد بسهولة ، لذلك فإن شرائح الليمون المتبقية لفترة من الوقت سوف تتأكسد وتحول إلى اللون الأسود. مع زيادة الطلب على المستهلك على شرائح شاي الليمون ، ينمو الطلب على تجفيف شرائح الليمون. فكيف تجف شرائح الليمون؟ كيف تختار معدات تجفيف شريحة الليمون المناسبة؟ دعونا نلقي نظرة على غرفة تجفيف شريحة الليمون في العلم الغربي.
عملية التجفيف من العلم الغربي غرفة تجفيف شريحة الليمون:
1. حدد الليمون الطازج وغسلها بعناية بالماء المالح أو ماء الصودا لإزالة بقايا المبيدات أو الشمع من قشر الليمون. ثم قم بتقطيع الليمون إلى شرائح رقيقة من حوالي 4 مم وإزالة البذور لتجنب التأثير على تأثير التجفيف وطعم شرائح الليمون.
2. ضع شرائح الليمون المقطوعة بالتساوي على الدرج ، ووضعها على العربة ، وادفعها إلى غرفة تجفيف شريحة الليمون الغربية للتجفيف. أثناء عملية التجفيف ، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة شرائح الليمون 45 درجة مئوية ، مقسمة إلى ثلاث مراحل ، 40 درجة ، 43 درجة ، 45 درجة ، ورطوبة شرائح الليمون تتبخر ببطء ويتم تصريفها أثناء عملية تجفيف درجة الحرارة المنخفضة.
مزايا المنتج من غرفة تجفيف شريحة الليمون الغربية:
1. التحكم التلقائي
باستخدام التحكم في شاشة Touch PLC LCD ، يمكن تكوين درجة حرارة التجفيف المختلفة والرطوبة ووقت التجفيف وفقًا لمتطلبات عملية التجفيف.
2. جاف بالتساوي
يدور الهواء الساخن بالتساوي ، وتداول تدفق الهواء الساخن في غرفة تجفيف شريحة الليمون بشكل طبيعي ، مما يحسن بيئة الخبز ، ويزيد من استخدام الحرارة ، ويقصر وقت التجفيف.
3. مواصفات مختلفة ومصادر حرارة مختلفة
يمكن أن تقوم غرفة تجفيف شريحة الليمون الغربية بتخصيص معدات غرفة التجفيف بأحجام مختلفة ومتطلبات مصدر الحرارة وفقًا لمتطلبات المستخدم الفعلية للمستخدم ومصدر الحرارة.
4. كفاءة تجفيف عالية
غرفة تجفيف شريحة الليمونيتمتع ضوضاء منخفضة ، وتشغيل سلس ، والتحكم التلقائي في درجة الحرارة ، وسهولة التثبيت والصيانة. لا تتأثر غرفة تجفيف شريحة الليمون الغربية بالبيئة الخارجية والطقس والموسم والمناخ. يمكن أن يعمل بشكل مستمر على مدار 24 ساعة في اليوم ويمكن أن يضمن جودة ولون ومظهر ومكونات نشطة للمنتجات المجففة ، والتي يمكن أن تلبي احتياجات المنتجات المختلفة. وفقًا لمتطلبات التجفيف ، يمكن استخدامه في عمليات التجفيف في المواد الغذائية ومنتجات اللحوم والمواد الكيميائية والطب والمنتجات الورقية والخشب ومعالجة المنتجات الزراعية والخطرية وغيرها من الصناعات.
وقت النشر: APR-04-2019