كيف تجفف شرائح الليمون دون أن تتحول إلى اللون الأسود؟ اختر غرفة تجفيف شرائح الليمون من ويسترن فلاج.

كيفية تجفيف شرائح الليمون دون أن تتحول إلى اللون الأسود؟

الليمون غني بفيتامين ج، وهو سهل الأكسدة، لذا فإن شرائح الليمون التي تُركت لفترة من الوقت ستتأكسد وتتحول إلى اللون الأسود. مع ازدياد طلب المستهلكين على شرائح شاي الليمون، يزداد الطلب على تجفيف شرائح الليمون. فكيف تُجفف شرائح الليمون؟ وكيف تختار جهاز تجفيف مناسب؟ دعونا نلقي نظرة على غرفة تجفيف شرائح الليمون من ويسترن فلاج.

عملية تجفيف شرائح الليمون من شركة ويسترن فلاج في غرفة التجفيف:

١. اختر ليمونًا طازجًا واغسله جيدًا بالماء المالح أو الصودا لإزالة بقايا المبيدات أو الشمع من قشر الليمون. ثم قطّع الليمون إلى شرائح رفيعة بسمك حوالي ٤ مم، وأزل البذور لتجنب تأثير الجفاف ونكهة شرائح الليمون.

٢. ضع شرائح الليمون المقطعة بالتساوي على الصينية، ثم ضعها على العربة، ثم ادفعها إلى غرفة تجفيف شرائح الليمون "ويسترن فلاج". أثناء عملية التجفيف، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة شرائح الليمون ٤٥ درجة مئوية، مقسمة على ثلاث مراحل: ٤٠ درجة، ٤٣ درجة، ٤٥ درجة. تتبخر رطوبة شرائح الليمون ببطء، وتُصرف خلال عملية التجفيف منخفضة الحرارة.

مزايا المنتج لغرفة تجفيف شرائح الليمون من Western Flag:

1. التحكم التلقائي

باستخدام التحكم في شاشة اللمس PLC LCD، يمكن تكوين درجة حرارة التجفيف والرطوبة ووقت التجفيف المختلفة وفقًا لمتطلبات عملية التجفيف.

2. جفف بالتساوي

يتم توزيع الهواء الساخن بالتساوي، ويتدفق الهواء الساخن في غرفة تجفيف شرائح الليمون بشكل طبيعي، مما يحسن بيئة الخبز، ويزيد من استخدام الحرارة، ويقصر وقت التجفيف.

3. مواصفات مختلفة ومصادر حرارة مختلفة

يمكن لغرف تجفيف شرائح الليمون من Western Flag تخصيص معدات غرفة التجفيف بأحجام مختلفة ومتطلبات مصدر الحرارة وفقًا لمتطلبات الناتج الفعلي للمستخدم ومصدر الحرارة.

4. كفاءة تجفيف عالية

غرفة تجفيف شرائح الليمونتتميز غرفة تجفيف شرائح الليمون من ويسترن فلاج بانخفاض مستوى الضوضاء، وسلاسة التشغيل، وضبط تلقائي لدرجة الحرارة، وسهولة التركيب والصيانة. لا تتأثر غرفة تجفيف شرائح الليمون من ويسترن فلاج بالبيئة الخارجية، والطقس، والفصول، والمناخ. تعمل الغرفة باستمرار على مدار الساعة، وتضمن جودة ولون ومظهر ومكونات المنتجات المجففة، مما يلبي احتياجات مختلف المنتجات. وفقًا لمتطلبات التجفيف، يمكن استخدامها في عمليات التجفيف في صناعات الأغذية، ومنتجات اللحوم، والمواد الكيميائية، والأدوية، والمنتجات الورقية، والخشب، والمنتجات الزراعية، والمنتجات الثانوية، وغيرها.