-
WesternFlag - عملية تجفيف قشر البرتقال
يُقسم قشر البرتقال إلى "قشر اليوسفي" و"قشر اليوسفي العريض". قطف الثمرة الناضجة، قشّرها، ثم جففها في الشمس أو في درجة حرارة منخفضة. قشر البرتقال غني بالسيترين والبيكرين، اللذين يساعدان على هضم الطعام. يحتوي قشر الحمضيات على زيت طيار، وهسبيريدين، وفيتامين...اقرأ المزيد -
WesternFlag - تحضير الجوز المجفف
لطالما كانت الصين من أكبر منتجي ومستهلكي الجوز. ولا تزال طريقة التقشير اليدوي أو الميكانيكي تُستخدم في المعالجة الأولية لمواد الجوز الخام في الصين. وتتميز هذه العملية بطول مدة التجفيف، وتكاثر العفن بشكل كبير، ونسبة التعفن تتراوح بين 10% و15%.اقرأ المزيد -
WesternFlag – تحضير الفطريات الجافة
الفطر، المعروف أيضًا باسم يون إر وسانغ إر، من البكتيريا الصالحة للأكل المهمة في بلدي. يتوفر بكثرة في مناطق انتشاره الطبيعية وزراعته الصناعية. قوام الفطر ناعم، وطعمه طري، ولذيذ، ونكهته مميزة، وهو غني بالبروتين والدهون والسكريات...اقرأ المزيد -
WesternFlag – مرافق تجفيف الهواء الساخن للفواكه والخضروات تصنيف المجفف
أجهزة تجفيف الفواكه والخضروات بالهواء الساخن شائعة الاستخدام حاليًا في الصين. 1. غرفة تجفيف حديثة متعددة الوظائف بتقنية دوران الهواء الساخن (طريقة تجفيف على دفعات). 2. غرفة تجفيف نفقية. 3. غرفة تجفيف مستمرة من التبت. 4. معدات تجفيف بالأشعة تحت الحمراء. 5. مجفف ميكروويف. 6. جهاز تفريغ الهواء...اقرأ المزيد -
WesternFlag – تحضير الزبيب
يجب أن تكون الثمار المستخدمة في صنع الزبيب ناضجة؛ إذ تتراوح نسبة الماء داخل الزبيب بين 15 و25% فقط، ويصل محتواه من الفركتوز إلى 60%. لذا، فهو حلو المذاق. وبالتالي، يُمكن حفظ الزبيب لفترة طويلة. قد يتبلور الفركتوز الموجود فيه بمرور الوقت، ولكن...اقرأ المزيد -
مرحباً بالسيد إدوارد والسيد كينج لزيارة مصنعنا.
مرحباً بالسيد إدوارد والسيد كينغ في زيارة مصنعنا. شركة سيتشوان الغربية لمعدات التجفيف المحدودة هي شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة سيتشوان تشونغتشي تشيون للمعدات العامة المحدودة، وهي شركة قائمة على التكنولوجيا تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج وبيع معدات التجفيف...اقرأ المزيد -
تحضير لحم الخنزير المقدد للتجفيف الصناعي
اللحوم المعالجة هي طعام صيني تقليدي، يتم تصنيعه عادة عن طريق التخليل أو التجفيف أو تجفيف مكونات اللحوم مثل لحم الخنزير. تتضمن عملية تجفيف اللحوم المعالجة عادةً المراحل الرئيسية التالية، والتي تم تصميمها لضمان تجفيف اللحوم المعالجة بالتساوي والكفاءة مع الحفاظ على...اقرأ المزيد -
تجفيف شرائح الليمون
يُعرف الليمون أيضًا باسم عشبة الأم، وهو غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات ب1، ب2، ج، الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، حمض النيكوتين، حمض الكينيك، حمض الستريك، حمض الماليك، الهسبيريدين، النارينجين، الكومارين، وغني بالبوتاسيوم ومنخفض الصوديوم. يُحسّن الدورة الدموية، ويمنع الجلطات، ...اقرأ المزيد -
تقنية تجفيف الأسماك في المياه العذبة
تقنية تجفيف أسماك المياه العذبة: المعالجة المسبقة لأسماك المياه العذبة قبل التجفيف: اختيار أسماك عالية الجودة: أولاً، اختر أسماكًا عالية الجودة مناسبة للتجفيف. تُعد أسماك مثل الكارب، واليوسفي، والكارب الفضي خيارات جيدة. تتميز هذه الأسماك بلحمها الفاخر، ونكهتها الطيبة...اقرأ المزيد -
مقدمة عن تقنية تجفيف الفاكهة
مقدمة عن تكنولوجيا تجفيف الفاكهة تعمل تكنولوجيا تجفيف الفاكهة الصناعية على تبخير الرطوبة الداخلية للفاكهة والخضروات بسرعة من خلال التجفيف بالهواء الساخن، والتجفيف بالتفريغ، والتجفيف بالميكروويف، وما إلى ذلك، وذلك للحفاظ على العناصر الغذائية وطعمها، وبالتالي إطالة عمرها الافتراضي، وزيادة...اقرأ المزيد -
كيف تُحضّر الموز المجفف أو رقائق الموز؟ وجبة خفيفة شائعة جدًا - شركة سيتشوان ويسترن فلاج لمعدات التجفيف المحدودة
الموز المجفف هو ما نسميه عادةً رقائق الموز، وهو وجبة خفيفة شائعة جدًا. قشّر الموز وقطّعه إلى شرائح لسهولة التخزين. عندما ينضج الموز بنسبة ثمانية أعشار، يكون لونه أصفر فاتحًا، صلبًا ومقرمشًا، وحلاوته متوسطة. يتميز المنتج بأفضل درجة انتفاخ و...اقرأ المزيد -
WesternFLag – طريقة بسيطة لتجفيف المانجو
في عملية معالجة المانجو، يُعد التجفيف طريقة معالجة شائعة تُطيل مدة صلاحية المانجو، وتُحسّن طعمه وقيمته الغذائية. تُوفر ويسترن فلاج عمليات ومعدات مُخصصة لتجفيف المانجو. يُمكنها تبخير الماء بسرعة في المانجو عن طريق التحكم...اقرأ المزيد
المصمم والمصنع والمُثبّت الرائد في صناعة التجفيف والتدفئة في الصين
البحث والتطوير والتصنيع والتركيب وخدمات ما بعد البيع منذ عام 2007.
