العلم الغربي — عملية تجفيف زهر العسل

زهر العسلهو دواء عشبي صيني شائع، يزهر في شهر مارس. تظهر بتلاتها بيضاء في بداية الزهرة، ولكن بعد 1-2 يوم تتحول تدريجياً إلى اللون الأصفر، لذلك سميت زهر العسل. فكيف نجفف زهر العسل بعد قطفه؟ ما هي عملية تجفيف زهر العسل؟ مع مثل هذا السؤال، دعونا نلقي نظرة على بعض عمليات العلم الغربي في تجفيف زهر العسل.

وفقا لمصادر الحرارة المختلفة، هناك أنواع منغرفة تجفيف زهر العسلفي العلم الغربي: غرفة تجفيف زهر العسل بالتدفئة الكهربائية، وغرفة تجفيف زهر العسل بالغاز الطبيعي، وغرفة تجفيف زهر العسل بالطاقة الهوائية، وغرفة تجفيف زهر العسل بالكتلة الحيوية، وغرفة تجفيف زهر العسل بالبخار، والتي يمكن اختيارها وفقًا لراحة المستخدم.

عملية تجفيف زهر العسل في العلم الغربي:

أولاً، يجب أن نحدد حجم غرفة التجفيف وفقًا لإنتاج زهر العسل، إذا كانت غرفة التجفيف كبيرة جدًا، فإن إنتاج زهر العسل صغير، فسوف يهدر الطاقة؛ وعلى العكس من ذلك، فإن غرفة التجفيف صغيرة جدًا، ومكدسة مواد التجفيف عالية، وسوف تؤثر على جودة تجفيف زهر العسل.

ثانيًا، للحصول على جودة عالية من زهر العسل المجفف، يجب أن نكون على دراية بعملية التجفيف. لا يمكن أن تكون درجة حرارة غرفة تجفيف زهر العسل مرتفعة للغاية، وإلا فإن براعم زهر العسل سوف تصبح سوداء ذات نوعية رديئة؛ ولكن إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا، فلن يكون اللون ساطعًا مع اللون الأصفر والأبيض. تستخدم غرفة التجفيف ذات العلم الغربي دوران الهواء الساخن للتجفيف بالتساوي، ويتم تصميم الهواء الراجع في منتصف سقف التجفيف. أثناء عملية التجفيف، يتم الحفاظ على درجة الحرارة لا تزيد عن 60درجه مئوية.

 

يتم التجفيف على مراحل:

①نتحكم في درجة الحرارة عند 30-35درجه مئويةمدة التجفيف ساعتين؛

②ثم حافظ على درجة الحرارة حوالي 40درجه مئويةبعد 5-10 ساعات؛

③عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 45-50درجه مئوية، الحفاظ عليه لمدة 10 ساعات؛

④عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 55-58° ج- ألا تزيد مدة التجفيف عن 24 ساعة.

(ملاحظة: إذا كان الجو غائمًا وممطرًا، فمن الضروري تجفيف زهر العسل في درجة حرارة الغرفة، أولاً عند 35درجه مئوية-40درجه مئويةفي درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 ساعات ثم ترتفع إلى 50درجه مئويةدرجة الحرارة حتى يجف حتى 90% من محتوى الماء. )

غرفة تجفيف زهر العسل لدينا، استخدام منحنى التجفيف العلمي، منحنى الرطوبة، بحيث يتم الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الداخلية لزهر العسل إلى حد كبير، ولون زهر العسل المجفف وبريقه، شكله الكامل، مما يحسن القدرة التنافسية للمنتجات في السوق. وأيضًا، من أجل ضمان جودة المواد المجففة ضمن فرضية تحسين وزن المنتج المجفف، يمكن للمستخدمين ضبط درجة الحرارة والرطوبة وفقًا لاحتياجاتهم الخاصة للاحتفاظ بمحتوى الرطوبة في المادة.

مرحبا بكم في مناقشة عملية التجفيف والاستفسار!