-
عملية تجفيف أساسية لتجفيف الكاكي
1. اختيار المواد الخام والمعالجة المسبقة. 1. اختيار المواد الخام. الأصناف: اختر أصنافًا ذات لب متماسك، ومحتوى سكر مرتفع (≥ 14%)، وشكل ثمار منتظم، وخالية من الآفات والأمراض. النضج: نسبة نضج 80% مناسبة، والثمرة برتقالية-صفراء، واللب متماسك. ثمار ممزقة...اقرأ المزيد -
عملية تجفيف لحم البقر المقرمش
متطلبات المواد الخام: اختر فخذًا خلفيًا أو لحمًا من لحم الخاصرة (نسبة الدهون ≤ 5%)، لحمًا متماسكًا، بدون أغلفة. (يمكن أيضًا استخدام لحم بطن الخنزير). سُمك الشريحة: من 2 إلى 4 مم (السمك الزائد يؤثر على القرمشة، والرقيقة جدًا تُسبب هشاشة). عملية حاصلة على براءة اختراع: تُقطع بعد التجميد إلى -20 درجة مئوية لتحسين تجانس السُمك...اقرأ المزيد -
تكنولوجيا معالجة شرائح الثوم المجففة
الثوم نبات من جنس الثوم (Allium) من فصيلة الزنبق. براعمه وسيقان أزهاره وبصيلاته جميعها صالحة للأكل. الثوم غني بالألين. بتأثير إنزيم الأليناز، يُنتج كبريتيدًا متطايرًا، الأليسين، يتميز بطعم لاذع مميز، وقد يُعزز الشهية، وله خصائص مضادة للبكتيريا والجراثيم.اقرأ المزيد -
معدات تجفيف الفاصوليا
في صناعة معالجة حبوب البن، يُعدّ التجفيف خطوةً حاسمةً تؤثر بشكلٍ مباشر على جودة حبوب البن وفترة تخزينها وقيمتها السوقية النهائية. ومع التطور التكنولوجي المستمر، تُوفّر معدات التجفيف الحديثة حلولاً فعّالة وموثوقة لتجفيف حبوب البن.اقرأ المزيد -
تجفيف حبوب البن باستخدام المجفف
أولاً: أعمال التحضير 1. اختيار حبوب البن الخضراء: افحص حبوب البن الفاسدة والشوائب بعناية لضمان جودتها، لما لذلك من تأثير كبير على النكهة النهائية للقهوة. على سبيل المثال، قد تؤثر الحبوب الذابلة أو متغيرة اللون على المذاق العام...اقرأ المزيد -
مجفف أسطواني لتجفيف الجوز
المزيج الأمثل بين الكفاءة والجودة - مقدمة: يُستخدم الجوز، باعتباره مكسرات مغذية، على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمنتجات الصحية. يُعد التجفيف خطوةً أساسيةً في عملية معالجة الجوز، إذ يؤثر بشكل مباشر على جودة الجوز ومدة تخزينه.اقرأ المزيد -
المعكرونة الجافة باستخدام المجفف
في حياتنا اليومية، يُعد تجفيف المعكرونة طريقة فعّالة لحفظها وإطالة مدة صلاحيتها. يستطيع المجفف إزالة الرطوبة من المعكرونة بسرعة وكفاءة، مما يجعلها جافة بما يكفي للتخزين السليم. إليك شرح مفصل لخطوات استخدام المجفف...اقرأ المزيد -
الكيوي المجفف:
في عالم الفواكه الرائع، تُعتبر ثمرة الكيوي جوهرةً خضراء، تُفضّلها الكثيرات لنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية الغنية. عندما تُجفف الكيوي بعناية، فإنها لا تُحافظ على سحرها الطازج فحسب، بل تُبرز أيضًا العديد من المزايا الفريدة...اقرأ المزيد -
مجفف لتجفيف اللحوم
1. التحضير: اختر لحمًا مناسبًا: يُنصح باختيار لحم البقر أو لحم الخنزير الطازج، ويُفضل اللحم الخالي من الدهون. اللحوم التي تحتوي على نسبة دهون عالية جدًا تؤثر على طعم اللحم المجفف ومدة صلاحيته. قطّع اللحم إلى شرائح رفيعة ومتساوية، بسُمك يتراوح بين 0.3 و0.5 سم تقريبًا...اقرأ المزيد -
فعالية الأقحوان المجفف
١. القيم الطبية ١. طرد الرياح والحرارة: تتميز أزهار الأقحوان المجففة ببرودتها الخفيفة، ويمكنها طرد مسببات الأمراض الخارجية الناتجة عن الرياح والحرارة بفعالية. عندما يتعرض جسم الإنسان لهجوم الرياح والحرارة، تظهر أعراض مثل الحمى والصداع والسعال الناتجة عن نزلات البرد...اقرأ المزيد -
لماذا نأكل الفراولة المجففة؟
• قيمة غذائية غنية: الفراولة المجففة غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج، وفيتامين هـ، والكاروتين، والألياف الغذائية، ومعادن مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد. يُعزز فيتامين ج جهاز المناعة، ويُعزز إنتاج الكولاجين. كما تُعزز الألياف الغذائية...اقرأ المزيد -
نرحب بعملاء ميانمار لزيارة مصنعنا
قاموا بزيارتنا لفحص موقد الكتلة الحيوية، وللتواصل مع معدات التجفيف الخاصة بهم.اقرأ المزيد
المصمم والمصنع والمُثبّت الرائد في صناعة التجفيف والتدفئة في الصين
البحث والتطوير والتصنيع والتركيب وخدمات ما بعد البيع منذ عام 2007.
